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サーナピア簡単レシピ集

バジリコスパゲティ

バジリコスパゲティ

バジリコスパゲティ

 材料
  (2人分)
  パスタ(細)・・・200g
  バジルペースト・・・大さじ3
  塩・こしょう・・・少々
  

 作り方
  1. バジルペーストをフライパンで温めておく
  2. その中にアルデンテに茹であがったパスタを入れて軽く炒める
  3. フレッシュバジルをのせて出来上がり
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バジルペーストを使った、バジリコ・スパゲティのご紹介。
イタリア北部ジェノヴァ地方の名物「ペスト・アッラ・ジェノベーゼ”pesto allagenovese” パスタに和えるだけで、本格イタリアンの出来上がりです。

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