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サーナピア簡単レシピ集

バジルポテト

バジルポテト

バジルポテト

 材料
  (2人分)
  じゃがいも(中)・・・2個
  バジルペースト・・・1個
  オリーブオイル・・・大さじ1/2
  塩(岩塩や自然塩がおすすめ)・黒こしょう・・・適量
  

 作り方

  1. じゃがいもを一口大に切り、やわらかくなるまで茹でる。茹で上がったら、ざる等にあげて水気を切る。
  2. じゃがいもが温かいうちにバジルペースト・塩・黒こしょう・オリーブオイルを加えて和える。完成!
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 ワンポイントアドバイス
  • お好みで、ローズマリーをトッピングするとさらにおしゃれな1品になります
  • 出来上がったバジルポテトをつぶして、コロッケにしたものをワインのおともに

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