ハーブソースのおいしさの秘訣・・・?

酸味をおさえたまろやかな味
高級マスタードのまろやかな辛味、、ワインビネガーのさわやかな舌ざわりとよい香り。トロリとしたコクのあるうまみと程よい甘味は、 高級レストランの味わいです。 熱いものにソースをかけると酸味がツンと鼻にきますが、ハーブソースはそれを抑えるために酸味を下げています。揚げ物をよりおいしく するソースですので、とんかつや牡蠣フライなどの揚げ物との相性は抜群です。また、酸味が弱く甘みが強いので、お子様にも食べやすい 美味しさです。
ハーブソースのおいしさの秘訣・・・?

国産の生野菜と完熟フルーツを厳選使用
野菜パウダーを使用しているソースが多い中、ハーブソースは生野菜を使用しています。 丸ごと野菜を釜に入れた濃縮エキスを使用していますので、砂糖ではない生野菜からの甘みが十分味わえます。
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たまねぎ
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しょうが
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セロリ
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にんじん
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トマト
ハーブソースのおいしさの秘訣・・・?

18種類のハーブの香りと甘み
18種類のハーブを使用し、さらにワインビネガーを加え、香り豊かな味わいに仕上げました。生野菜の甘みとハーブの香りは、お子さまに も食べやすいおいしさです。ハーブの原料そのままを煮出してエキスを抽出していますので、より高い香りをお楽しみいただけます。こん なにハーブが多く入っているソースは珍しいんです!
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ブラックペッパー
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シナモン
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セロリ
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クローブ
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クミン
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フェンネル
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ジンジャー
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ローレル
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マスタード
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ナツメグ
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セージ
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タイム
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ホワイトペッパー
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オールスパイス
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ガーリック
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オニオン
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唐辛子
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カルダモン
お客様の声
ハンバーグとの相性が最高!ハーブソースで煮込んだらどこのレストランにも負けない味にな りました。簡単にこんなにおいしいハンバーグができるなんてすごい!
M.Y様 女性
オムライスを試しに作ってみました。ケチャップをまったく使わずハーブソースだけでいいの で驚きです。家族にも好評です。ご飯とソースって合うんですね。新しい発見です。
S.H様 女性
ハーブソースは他の調味料と比べて『低カロリー』『減塩』です。(下記表参照)
ハーブソースの成分
分析項目 | 100g中 |
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水分 | 60.5g |
たんぱく質 | 0.9g |
脂質 | 0.2g |
灰分 | 6.3g |
炭水化物 | 32.1g |
エネルギー | 134kcal |
ナトリウム | 2.16g |
カロリー(他調味料と比較)
100g中 | |
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ハーブソース | 134kcal |
ウスターソース | 100kcal |
中濃ソース | 134kcal |
濃厚ソース | 140kcal |
トマトケチャップ | 100kcal |
フレンチドレッシング | 400kcal |
マヨネーズ | 700kcal |
濃口しょうゆ | 80kcal |
うすくちしょうゆ | 60kcal |
塩分量(他調味料と比較)
100g中 | |
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ハーブソース | 2.6g |
ウスターソース | 8g |
中濃ソース | 5g |
濃厚ソース | 5g |
トマトケチャップ | 3g |
フレンチドレッシング | 4g |
マヨネーズ | 2g |
濃口しょうゆ | 15g |
うすくちしょうゆ | 17g |
安心安全品質
ハーブソースは、医薬品GMP工場を有する千葉県佐倉市の国内 工場にて、厳格な品質管理のもと製造されています。 お子さまにもお孫さまにも安心して召し上がっていただけるように、品質管理に 徹底的にこだわっています。
環境対策
環境への配慮にも取り組んでいます。製品に使われなかった部分は、大切な肥料としてハーブ園に利用しています。また、 ハーブソースの製造工場である常磐植物化学研究所は、チャレンジ25キャンペーンに参加して、CO2削減、節水、節電等の地球温暖化対策に 日本サーナとともに真摯に取り組んでいます。千葉県佐倉市の自然豊な環境を守り、地球にやさしい工場となるよう日々取り組み、環境対策の一環として工場近郊の環境美化活動(早朝 ゴミ拾い活動)を行なっています。また、製造過程において排出される残渣は、地域の農家の堆肥として使用されています。